?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



За полтора месяца, проведенных в Калининграде, и мамины, и мои запасы чая, привезенного с собой, истощились полностью. Мы обе не представляем себе начало дня без кружки чая, а уложив дочку-внучку на ночной сон, каждый раз устраивали посиделки с чаем, запрещенкой вкусностями и просмотром «Игры Престолов» с самого первого сезона. Я уже три дня дома в Москве и до сих пор не решаюсь встать на весы =)))

Все Kusmi, Harney & Sons, Fortnum & Mason были выпиты, пришлось начать поиски чего-то интересного чайного в Калининграде. Я уже по традиции в каждый свой приезд родителям и друзьям открываю какое-то место, о котором они, живя в Калининграде, еще не слышали. Обычно это новый ресторан или кафе. В этот раз я случайно обнаружила фирменный магазин известного немецкого производителя марципана Niederegger. Я, конечно, в первую очередь накупила любимые конфеты с марципаном и марципановые «батоны», а потом увидела, что помимо конфет у них представлен еще и чай, и кофе, и горячий шоколад с марципаном. Как же не попробовать!


Сколько бы я ни признавалась в любви к рассыпному чаю и чаю, расфасованному в саше, а все равно то и дело покупаю пакетированный. Понятно, что это более простые чаи, но и среди них можно найти что-то вкусное и запоминающееся. Niederegger Marzipan Schwarztee стал как раз приятным открытием.

До этого у меня уже были эксперименты со множеством видов черного чая с ароматом марципана-миндаля. Чаще всего с ароматизатором явно перебарщивали и пах такой чай слишком ярко и неестественно. В случае чая Niederegger все очень грамотно сбалансировано. Аромат выраженный, но натуральный, некричащий. На вкус марципан тоже ощущается, но не выбиваясь из общего чайного букета.



Я обычно завариваю один пакетик на 300-350мл воды, выдерживаю 3-4 минуты. Пью не сразу. Во-первых, очень горячий чай я не люблю, а во-вторых, именно в чуть остывающем чае проявляется едва уловимое приятное марципановое послевкусие.

Напиток получается не слишком крепким, у любителей зеленых и белых чаев не возникнет желание заварить этот чай слабее или разбавить водой. Он подойдет для любого времени суток.

Чаи со сложным, многогранным ароматом и вкусом я обычно пью без каких-либо десертов. Они мне интересны сами по себе. Marzipan Schwarztee не проиграет от соседства с чем-нибудь съестным. Хотя, конфетой с марципаном его, конечно, заедать будет лишним.

Черный чай Niederegger Marzipan Schwarztee можно купить в фирменных магазинах и кафе Niederegger. Три небольших магазина этого бренда есть в Калининграде: на первом этаже ТЦ «Европа», рядом с гостиницей «Турист» и в аэропорту Храброво. Коробка с 25 пакетиками чая стоит 280 рублей.



Не думаю, что имеет смысл искать этот чай, если у вас есть доступ к миндальным Kusmi Tea и Mariage Frères, например. Но если вы еще не нашли свой любимый чай с ароматом марципана и не имеете ничего против чая в пакетиках, то обратите при случае внимание на Niederegger Marzipan Schwarztee.


Читайте также:
1. Чайная Среда: Зеленый чай Kusmi Tea c ароматом миндаля.
2. Миндальный гель для душа Le Petit Marseillais Lait d’Amande.
3. Миндальная Неделя в блоге.

Tags:

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
galina_s
Sep. 2nd, 2015 10:54 am (UTC)
Вкусно написано, спасибо за обзор! Надо поискать такой или наподобие - люблю вкус марципана.
skromni
Sep. 2nd, 2015 11:03 am (UTC)
Спасибо!
Только Dilmah марципановый в черно-коричневой упаковке не покупайте, это, имхо, ужас ужасный.
livejournal
Sep. 2nd, 2015 11:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
tanyalj
Sep. 2nd, 2015 03:22 pm (UTC)
Как же я люблю марципан этой марки! Только вреда была докуплена новая шоколадка с ним)
В следующий раз обязательно поищу чай. Увы, у нас не брендовый магазин марки, но вдруг?)
skromni
Sep. 3rd, 2015 06:47 pm (UTC)
В Москве я фирменный магазин тоже не видела. Только в Гастрономе в ГУМе конфеты, надо будет заглянуть как-нибудь, вдруг и чай есть.
На официальном немецком сайте так и не нашла информацию о точках продаж вне Германии =/
tanyalj
Oct. 9th, 2015 04:00 pm (UTC)
Спасибо за этот обзор) Я, признаться, про этот чай не помнила, когда на один день поехала в Дрезден. Тем больше было моё счастье, когда я его увидела) Пакетированные чаи я покупаю только по Вашим обзорам, так уже много лет на листовых. Мой любимый чай с марципаном "Санкт-петербургское небо" в прошлом году сняли в "Кантате", так что я с тех пор в поиске. А марципановое послевкусие этого чая порадовало, деликатное, в самый раз)
dihlofossss
Sep. 2nd, 2015 03:54 pm (UTC)
Так удивительно читать! Я вообще чай не пью, ни одной чащки в месяц:))) а если и пью, то это сложно назвать чаем, какой-то компот! Я туда и варенье бросаю и лимон. Вообще мне кажется чаепитие-лишний повод чем-то закусить калорийным, не практикую, пью одну чашку латтэ в день, оно для меня десерт само по себе!
skromni
Sep. 3rd, 2015 06:51 pm (UTC)
В латте тоже много калорий =)
Для меня как раз чай совсем не повод для "плюшек". В 98% случаев пью только чай без сахара и десертов, ничего им не запиваю.
leolion_1
Sep. 11th, 2015 05:54 pm (UTC)
Я хотя и не чаеман, но в этот пост пришла на запах марципанов=)
Как говорит моя мама, при моей любви к марципанам мне надо подавать на второе гражданство, потому что одной Родины мне явно не хватит, чтобы ее за них продать=))
У этой марки мне больше всего нравятся кофейные батоны и те, что с апельсиновым вкусом, в темном шоколаде.
А вообще, на мой взгляд, самые вкусные марципаны - толедские, они не такие сладкие, не окрашенные и выглядят, как маленькие запеченные булочки с румяной корочкой.
И каллисоны, конечно, это тоже очень вкусно, хотя это и не вполне классический марципан (их делают на фруктовом сиропе, без рома), но полторы Родины стоит=)
Людмила
Oct. 27th, 2015 10:32 am (UTC)
Марципановый чай в "Станем друзьями"
Я этот чай покупала в Москве в магазине "Станем друзьями" - это сеть. Наслаждаюсь!
( 10 comments — Leave a comment )

Соц. сети





free counters

Tags

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner