Category: спорт

curls

Чайная Среда: Чай и чайные аксессуары из Таиланда и Сингапура



От масштабных закупок чая меня спасло только отсутствие свободного места в чайном шкафу на кухне =) Очень многое хотелось попробовать. Но травяные чаи из Таиланда у меня уже есть и их можно купить в Москве без дикой наценки в Lemongrass House. А к сингапурским я только начала присматриваться.

Collapse )
curls

Чайная среда: Японский чай с жареным рисом



Впервые чай генмайча я попробовала лет пять назад в одном из суши-баров Санкт-Петербурга. В меню привлекло название «зеленый чай с рисовыми хлопьями», такой я еще не пробовала. Несмотря на то, что чай был довольно слабо заварен, я все равно смогла оценить необычность его вкуса и аромата. Оказываясь в этом суши-баре, всегда заказываю чай с рисовыми хлопьями.

Спрашивала о подобном чае в азиатских кафе и ресторанах Москвы, но официанты в ответ лишь качали головой. В московских чайных магазинах он встречается крайне редко. В чем может быть причина? Возможно, он недостаточно популярен в России? Слишком необычный вкус? Недостаточно элитный и дорогой сорт?

Collapse )